Poctivé zázrivské
syrové dobroty
Ručne vyrábané korbáčiky, nite a parenice z kravského mlieka.
Slovenské výrobky
Poctivé zázrivské
Poctivá práca, poctivý syr.
Volám sa Daniel Otruba a pochádzam zo Zázrivej – dediny, kde sa syr vždy robil poctivo. Pareným syrom sa venujem už viac než pätnásť rokov, začínal som doma, ručne, tak ako kedysi naši starí rodičia.
Každý korbáčik, niť aj parenica prejdú rukami, nie strojom. Používam čerstvé mlieko od miestnych farmárov a tradičné postupy, ktoré zachovávajú pravú chuť zázrivského syra.
Naše výrobky dnes poznajú ľudia v Žilinskom aj Trenčianskom kraji, kam ich pravidelne rozvážame.
Robíme to jednoducho – bez prísad, bez skratiek, srdcom a rukami.
KontaktPre odberateľov
Naše syrové výrobky rozvážame po Trenčianskom a Žilinskom kraji. Spolupracujeme s obchodmi, reštauráciami a pohostinstvami, ktoré chcú svojim zákazníkom ponúkať poctivé zázrivské syry.
Vyrábame ručne a čerstvo, preto vieme produkty pripraviť aj na mieru podľa požiadaviek odberateľa – či už ide o balenie, váhu alebo druh údenia.
Ak prevádzkujete predajňu, gastro podnik alebo hľadáte spoľahlivého dodávateľa remeselných syrov, radi vám pripravíme individuálnu ponuku.
